El Riberach se encuentra en la pintoresca localidad de Bélesta, cerca de la frontera española. Este hotel único ocupa una antigua cooperativa de vinos y ofrece habitaciones y suites sobre las antiguas bodegas. También cuenta con un spa de 60 m2 con hammam, sauna y sala de masajes. Las habitaciones presentan una decoración exclusiva de estilo mediterráneo contemporáneo. Todas las habitaciones tienen baño, minibar, TV de pantalla plana y caja fuerte.Algunas ofrecen vistas impresionantes a la ladera de la colina y a los viñedos y algunas ofrecen vistas al museo prehistórico o a la localidad. El restaurante gastronómico del hotel La Coopérative du Domaine Riberach - Restaurant étoilé - Spa - Piscine naturelle - Vignoble bio se encuentra en el corazón de la antigua cueva de vinos. Sirve cocina elaborada con productos locales y de temporada con un menú sorpresa del chef. El Comptoir-Cave también ofrece especialidades locales. El Hotel Riberach también cuenta con una piscina natural, un jardín privado y una gran terraza a la sombra. En la zona se pueden practicar diversas actividades, como catas de vino, senderismo y visitas a viñedos, museos y hornos de cerámica cercanos. El hotel está situado a los pies del castillo medieval de Bélesta. El hotel puede organizar actividades en torno a descubrimientos de vinos. Ahora tenemos dos estrellas Michelin: una roja y otra verde.