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Ikigai
Borja Matoses/Ikigai
Borja Matoses/Ikigai
Ikigai
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Ikigai Flor Baja
Guía Michelin
Japonesa
La opinión de la Guía Michelin
Coherencia, técnica y calidad en un ambiente informal. Su chef ofrece una cocina japonesa que borda lo tradicional y sorprende al fusionarse con matices españoles y franceses.
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