Casa de línea actual-marinera y larga tradición que denota nuevos bríos con la tercera generación tras los fogones. Aquí ofrecen una cocina tradicional actualizada, en base a productos próximos y de temporada, que pone mucho el foco en el mar pero sin olvidarse del icónico cerdo ibérico de bellota. Dentro de su carta, con la opción de dos menús degustación (Esencia y Camino del sur), nos ha gustado mucho el Tartar de Atún Rojo, ajo blanco malagueño de almendras, brotes tiernos y mango.